Ce mois-ci, à la table de Sandrine, notre partenaire :
“Un dessert à partir des produits Quai Sud et Epicerie de Provence. Une assiette jouant sur les textures, formes, volumes et saveurs, totalement irrésistible, qui fera craquer l’être aimé. A déguster aussitôt dressé, afin que la tuile conserve tout son croustillant !!!!!”
Nombre de personnes : 6
Temps [...]
Archives pour l'auteur : admin
PASSION D’ANANAS SAFRANEE, EPICEE ET CHOCOLATEE
1 mars 2010 – 12:12
POMMES AU FOUR
1 mars 2010 – 10:37
Ce mois-ci, Epicerie de Provence revisite un grand classique : la pomme au four. Traditionnellement, on agrémente la pomme au four de cannelle. Et c’est vrai que l’association est merveilleuse. Avec les sirops Epicerie de Provence, créez VOTRE pomme au four : parfumée à la violette, aux trois agrumes, au gingembre ou au poivre noir…
Ingrédients:
- [...]
Spécial Saint Valentin : Aumônière à la confiture Amour, glace vanille, fruits secs grillés
1 février 2010 – 13:04
A l’occasion de la fête des amoureux, Epicerie de Provence vous propose un joli dessert pour déclarer votre flamme avec gourmandise…
« Tu es à croquer », « j’ai faim de toi », « essere innamorato cotto »(1) en italien : nombreuses sont les phrases du langage amoureux qui font référence à la gourmandise. On peut regarder l’Autre avec gourmandise…
Gourmandise et amour : tous [...]
Salade tiède de lentilles, foies de volailles à la crème de balsamique
1 février 2010 – 13:00
Ce mois-ci, c’est Anne-Laure qui nous dévoile sa recette de salade de lentilles et foies de volailles à la crème de vinaigre balsamique.
Le petit mot d’Anne-Laure : “Vos crèmes de vinaigre sont vraiment parfaites pour déglacer les foies de volaille”.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 120 g de lentilles (2 verres) vertes du Puy A.O.P
- Une branche [...]
Retrouvez-nous à Maison & Objet
6 janvier 2010 – 15:58
Du 22 au 26 janvier 2010, nous vous donnons rendez-vous au salon professionnel Maison & objet.
Nous aurons le plaisir de vous présenter nos nouvelles gammes de produits gourmets…
Retrouvez Epicerie de Provence Hall 6 stand N52-N54.
Au menu de la saison prochaine, Epicerie de Provence vous propose une multitude de nouvelles saveurs :
Tapenades et caviars, biscuits apéritif, coffrets [...]
Vin chaud au sirop d’hibiscus
4 janvier 2010 – 10:44
Voilà la recette de Muriel de Grenoble, toute simple et originale. Le petit mot de Muriel : « Pour changer du vin chaud aux épices, j’utilise des sirops. Et avec votre sirop d’hibiscus, c’est délicieux ! ».
Il vous faut :
1 bouteille du vin rouge de votre choix
1 citron
1 mandarine
1 bouteille de sirop hibiscus Epicerie de Provence
Faites chauffer le vin avec [...]
Sandwichs chèvre, tapenade et caviar de tomate séchée
4 janvier 2010 – 10:42
Nous avions envie, pour commencer cette année 2010, d’une entrée légère et parfumée, facile à préparer et très gourmande. Ces sandwichs chèvre, tapenade et caviar de tomate séchée sur lit de salade verte ensoleilleront votre table.
Ingrédients pour 8 sandwichs :
- 1 pain de campagne
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pot de tapenade noire tradition [...]
Les biscuits Apéritif
17 décembre 2009 – 13:54
Ils sont vraiment à croquer !
L’apéritif « à la française », ce sont aussi de délicieuses petites choses à grignoter ! Si nos biscuits apéritifs ont ce goût épatant de « fait-maison », c’est parce que nous les fabriquons artisanalement dans nos ateliers. Elaborés simplement à partir d’ingrédients sains et naturels (farine de blé et huile d’olive vierge extra) et agrémentés [...]
Les caviars et tapenades
17 décembre 2009 – 13:51
La Provence s’invite à votre table à l’heure de l’apéritif.
L’apéritif est un concept bien français très apprécié dans le monde tant il fait référence à l’art de vivre « à la française ». Convivialité, partage entre amis ou en famille et bonne chair : voilà les 3 ingrédients indispensables à un apéritif réussi ! Avec nos caviars et tapenades, [...]
Les croquants au chocolat
15 décembre 2009 – 15:37
Epicerie de Provence étoffe sa gamme de biscuits artisanaux avec 2 nouveaux croquants : croquant chocolat-coco et croquant chocolat-noisette.
De la farine, des œufs, du sucre, des pépites de chocolat noir biologiques, du pur cacao, des noisettes entières… Des ingrédients sains et naturels pour deux nouveaux petits biscuits très chocolat :
- Croquants chocolat-noisette
- Croquants chocolat-coco
Conditionnement : boîte cristal [...]
