Savoureux et peu gras, le filet mignon de porc est un morceau de choix. Voici une recette très simple à réaliser. La moutarde pain d’épices parfume la viande et lui permet de rester moelleuse. Vous pouvez servir le filet mignon en entrée coupé en tranches sur un lit de salade verte ou en plat principal [...]
Archives pour l'auteur : Marie-Léa
Du nouveau pour les salades !
26 août 2011 – 9:38
Dans nos vinaigrettes, il n’y a que des bonnes choses : de l’huile d’olive vierge extra, du vinaigre balsamique ou de Xérès, des arômes naturels, du piment d’Espelette, de la pulpe de poivrons. C’est pour cela, et grâce à l’équilibre parfait entre les différents ingrédients qu’elles parfument si merveilleusement les salades vertes ou les salades [...]
