Nous avons eu le coup de cœur pour la recette de Sandra, toute simple et vraiment étonnante !

Le mot de Sandra « j’ai acheté vos sirops à la rose et à la fraise des bois pour faire des petits cocktails au champagne. C’était vraiment réussi, tout le monde a adoré ! »

Dressez sur la table :
- 3 petites assiettes contenant : la première un peu de sirop à la rose, la deuxième un peu de sirop fraise des bois, la troisième du sucre en poudre.
- Dans deux petits plats, mettez dans l’un des pétales de roses et dans l’autre des fraises ou fraises des bois si vous en trouvez.
- Une bouteille de champagne (ou de crémant)
- Du jus de citron vert
- Des rondelles de citron vert

Proposez à chaque convive de choisir son cocktail : champagne-rose-citron vert ou champagne-fraise des bois-citron vert.

Givrez chaque flûte ou coupe : trempez le bord du verre dans l’assiette contenant le sirop choisi, puis dans l’assiette contenant le sucre en poudre.

Versez dans la flûte une cuiller à café de jus de citron vert, puis un peu de sirop à la rose ou de sirop fraise des bois, puis le champagne. Décorez d’un pétale de rose ou d’une fraise et d’une rondelle de citron vert.