Ce mois-ci, nous avons eu le coup de cœur pour la recette de Marion, notre assistante commerciale !
Le mot de Marion « la pastèque pour moi, c’est LE fruit de l’été. Ce cocktail frais, fruité et léger est toujours apprécié, aussi bien des adultes que des enfants ».

Ingrédients pour 4 verres (1 litre) :
600 g de chair de pastèque (environ la moitié d’une pastèque)
2 cuillers à soupe de sirop melon Epicerie de Provence
12 framboises
2 citrons verts
Quelques feuilles de menthe

Préparation :
Epépinez et découpez la chair de pastèque en cubes.
Pressez un citron vert et découpez le second en tranches.
Mixez la chair de pastèque avec le jus de citron vert, les framboises et le sirop melon Epicerie de Provence.
Versez dans des verres, décorez avec quelques feuilles de menthe et des rondelles de citron vert.