Ce mois-ci, Catherine nous propose sa recette des roulés à la confiture d’olives.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• 1 petit pot de confiture d’olives Epicerie de Provence

Préparation :

Déroulez la pâte feuilletée. Etalez la confiture d’olives sur la pâte uniformément. Réenroulez la pâte.

Mettez au congélateur 1 à 2 heures pour que la pâte soit dure.

Préchauffer le four. Découper des petites tranches fines. Etaler sur une plaque anti-adhésive.

Laissez cuire 15 minutes environ therm. 6 (à partir de 6 min, regarder régulièrement et les sortir du four quand ils sont bien dorés). Servez tiède.

Le petit mot de Catherine : “Si vous recevez votre amoureux, vous pouvez faire des cœurs et non des roulés (Modifier la tranche du rouleau en faisant une rainure d’un côté et une pointe de l’autre, ceci avant de mettre au congélateur).”