Ingrédients :
4 brochettes (de bœuf ou de volaille)
6 cuillers à soupe de sirop piment d’Espelette Epicerie de Provence
4 cuillers à soupe de jus de citron
4 cuillers à soupe d’huile d’olive
1 à 2 gousses d’ail selon votre goût (facultatif)
Préparation :
Versez le jus de citron dans un bol, et rajoutez l’huile d’olive petit à petit tout en mélangeant énergiquement, [...]