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Tartelettes carrées pommes & confiture abricot-calisson

1,2,3, voilà de jolies tartelettes ! Merci à Marie de Paris pour cette recette toute simple qui change de celle de la très classique tarte aux pommes. Nous aimons le format carré original et très élégant.
Ingrédients :
-    1 pâte sablée (maison ou toute faite)
-    3 belles pommes type reinette ou canada grise
-    1 pot de confiture abricot-calisson [...]

Figues rôties au sirop abricot-calisson

Pour la rentrée, c’est Francine de Sollies dans le Var qui nous propose sa recette. Le mot de Francine « A Sollies, la figue c’est sacré. Je n’achète que des figues de Sollies AOC, et la saison, c’est maintenant. »
Ingrédients pour 4 personnes
8 belles figues noires
25 g de beurre
5 cuillers à soupe de sirop abricot-calisson
Préparation :
Faites fondre [...]