Ingrédients pour 4 assiettes :
600 g de potiron
2 pommes de terre moyennes
25 cl de lait
1 tube de crème de vinaigre balsamique noir aromatisé à la truffe noire
Préparation :
Pelez et découpez le potiron en cubes de 2 à 3 cm.
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en 4.
Dans une grande casserole, faites chauffer le lait, [...]