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Un apéritif en Provence

Pour ce pur moment de convivialité, frappé du sceau de l’art de vivre “à la française”, nous vous présentons nos nouvelles recettes, entièrement conçues et fabriquées artisanalement dans nos ateliers.

Tapenades et délices à tartiner, une myriade de saveurs du Sud : tapenade olive noire et olive verte, délice de tomate séchée et olive noire, délice [...]

Tarte aux tomates cerise, mozzarella et tapenade

Les tomates cerise sont décidément très appréciées de nos internautes ! Ce mois-ci, c’est Isa qui nous propose une délicieuse tarte aux tomates cerise et à la tapenade !
Le petit mot d’Isa : cette tarte est très simple à réaliser et apporte de la couleur sur la table.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
25 tomates cerise (rouges, jaunes, [...]

Tomates cerises à la tapenade

Merci à Jocelyne de Miramas (Bouche du Rhône). Cette petite recette fraîche et légère est idéale à l’apéritif.

Ingrédients :
- Tomates cerises
- 1 pot de tapenade noire tradition Épicerie de Provence
- 1 pot de tapenade verte au basilic Épicerie de Provence
- Feuilles de basilic frais
Préparation :
Rincez et essuyez les tomates cerises.
Découpez leur un chapeau, puis [...]

Sandwichs chèvre, tapenade et caviar de tomate séchée

Nous avions envie, pour commencer cette année 2010, d’une entrée légère et parfumée, facile à préparer et très gourmande. Ces sandwichs chèvre, tapenade et caviar de tomate séchée sur lit de salade verte ensoleilleront votre table.
Ingrédients pour 8 sandwichs :
- 1 pain de campagne
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pot de tapenade noire tradition [...]

Les caviars et tapenades

La Provence s’invite à votre table à l’heure de l’apéritif.
L’apéritif est un concept bien français très apprécié dans le monde tant il fait référence à l’art de vivre « à la française ». Convivialité, partage entre amis ou en famille et bonne chair : voilà les 3 ingrédients indispensables à un apéritif réussi ! Avec nos caviars et tapenades, [...]

Roulés à la confiture d’olives

Ce mois-ci, Catherine nous propose sa recette des roulés à la confiture d’olives.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 petit pot de confiture d’olives Epicerie de Provence

Préparation :
Déroulez la pâte feuilletée. Etalez la confiture d’olives sur la pâte uniformément. Réenroulez la pâte.
Mettez au congélateur 1 à 2 heures pour que la pâte soit dure.
Préchauffer le four. Découper des [...]