Agenda : Recette Internaute du Mois
Tartare de saumon à l’huile d’olive aromatisée aux 5 poivres
8 juillet 2010 – 10:18
Pour ce mois de juillet, nous avons le plaisir de vous présenter la recette de Roxanne de Saint Etienne. Le petit mot de Roxanne : « Mon tartare de saumon en entrée est très apprécié lorsqu’il fait chaud. On peut également le proposer à l’apéritif sous forme de verrines ou de cuillers gourmandes. »
Ingrédients par Lire la suite...
Tarte aux tomates cerise, mozzarella et tapenade
4 juin 2010 – 12:38
Les tomates cerise sont décidément très appréciées de nos internautes ! Ce mois-ci, c’est Isa qui nous propose une délicieuse tarte aux tomates cerise et à la tapenade !
Le petit mot d’Isa : cette tarte est très simple à réaliser et apporte de la couleur sur la table.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
25 tomates cerise (rouges, jaunes, Lire la suite...
Tomates cerises à la tapenade
5 mai 2010 – 14:44
Merci à Jocelyne de Miramas (Bouche du Rhône). Cette petite recette fraîche et légère est idéale à l’apéritif.
Ingrédients :
- Tomates cerises
- 1 pot de tapenade noire tradition Épicerie de Provence
- 1 pot de tapenade verte au basilic Épicerie de Provence
- Feuilles de basilic frais
Préparation :
Rincez et essuyez les tomates cerises.
Découpez leur un chapeau, puis Lire la suite...
Cupcakes au sirop vanille et fleurs cristallisées
2 avril 2010 – 12:39
Le petit mot de Léa : “Je vous propose une version printanière des célèbres cupcakes, ces délicieuses petites pâtisseries américaines dont raffolent les héroïnes de Sex and the City.”
Ingrédients pour 6 cupcakes :
- 100 g de sucre semoule
- 100 g de farine
- 5 cl de beurre fondu
- 2 cuillers à soupe de sirop saveur vanille Lire la suite...
PASSION D’ANANAS SAFRANEE, EPICEE ET CHOCOLATEE
1 mars 2010 – 12:12
Ce mois-ci, à la table de Sandrine, notre partenaire :
“Un dessert à partir des produits Quai Sud et Epicerie de Provence. Une assiette jouant sur les textures, formes, volumes et saveurs, totalement irrésistible, qui fera craquer l’être aimé. A déguster aussitôt dressé, afin que la tuile conserve tout son croustillant !!!!!”
Nombre de personnes : 6
Temps Lire la suite...
Salade tiède de lentilles, foies de volailles à la crème de balsamique
1 février 2010 – 13:00
Ce mois-ci, c’est Anne-Laure qui nous dévoile sa recette de salade de lentilles et foies de volailles à la crème de vinaigre balsamique.
Le petit mot d’Anne-Laure : “Vos crèmes de vinaigre sont vraiment parfaites pour déglacer les foies de volaille”.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 120 g de lentilles (2 verres) vertes du Puy A.O.P
- Une branche Lire la suite...
Vin chaud au sirop d’hibiscus
4 janvier 2010 – 10:44
Voilà la recette de Muriel de Grenoble, toute simple et originale. Le petit mot de Muriel : « Pour changer du vin chaud aux épices, j’utilise des sirops. Et avec votre sirop d’hibiscus, c’est délicieux ! ».
Il vous faut :
1 bouteille du vin rouge de votre choix
1 citron
1 mandarine
1 bouteille de sirop hibiscus Epicerie de Provence
Faites chauffer le vin avec Lire la suite...
Cocktail vodka sirop de rose pamplemousse
2 décembre 2009 – 17:59
Marlène de Paris nous propose pour ce mois de décembre son cocktail délicatement parfumé au sirop de rose Epicerie de Provence. Le petit mot de Marlène : « Ce cocktail est le préféré de mes copines. Votre sirop de rose est vraiment délicieux, j’en mets aussi quelques gouttes dans mes yaourts et dans mes salades de fruits. »
Pour Lire la suite...
Tarte multi-légumes au confit de basilic
4 novembre 2009 – 16:06
Ce mois-ci, nous avons choisi la recette d’Océane : une tarte aux légumes et au confit de basilic.
Le mot d’Océane : “Il n’y a rien de tel qu’une tarte aux légumes pour faire le plein de vitamines. Pour la rendre encore plus jolie, j’y ai mis un maximum de légumes colorés. Et puis pour lui Lire la suite...
Tartes fines & brochettes figue-poulet
1 octobre 2009 – 14:32
Le mot de Sandrine :
Une recette délicieuse pour utiliser la moutarde Epicerie de Provence miel figue…très délicate et raffinée en bouche. Une belle association de saveurs automnales miel-figue-pomme-cidre dans une assiette où se mêlent originalité, croustillant, fondant, fruité, douceur et croquant…à tester de toute urgence ! Et retrouvez-moi sur mon blog http://latabledesandrine.com
Recette : Tartes fines aux Lire la suite...
