Agenda : Recette Internaute du Mois
Milkshake banane-chocolat à tartiner
4 avril 2011 – 10:56
Comme la plupart des bonnes idées, celle de Kristen (Belgique) est toute simple… Il suffisait d’y penser !
Le petit mot de Kristen : « je suis folle du mélange chocolat-banane. Dès que je découvre un nouveau produit au chocolat, je l’essaye immédiatement. Ce milk-shake peu sucré est vraiment délicieux. Pour un milk-shake encore plus gourmand, Lire la suite...
Riz au lait au coquelicot
1 mars 2011 – 11:55
« Ce riz au lait est enfantin à préparer. Le sirop coquelicot lui donne un petit goût de bonbon. Je crois que je vais m’amuser à essayer avec d’autres sirops.»
Merci à Marité dont la recette a un avant-goût de printemps !
Ingrédients pour 4 portions :
- 120 g de riz rond
- 60 cl de lait
- 20 Lire la suite...
Escalopes de foie gras, oeuf poché et mesclun au balsamique à la framboise
7 février 2011 – 13:55
Une recette proposée par Laurent de Saint Cyr su Mer.
Petit mot de Laurent : “au départ, c’est une entrée que j’avais goûté dans un restaurant et qui m’avait plu mais que j’ai revisité à ma manière en remplaçant la crème, un peu lourde à mon goût, par votre vinaigre balsamique framboise. C’est délicieux et très Lire la suite...
Tourte au poulet façon indienne
7 janvier 2011 – 16:52
Le petit mot de Chantal : “C’est une recette très simple à réaliser et qui plait beaucoup y compris à mes enfants car la moutarde curry-coco apporte de la douceur à ce plat et non du piquant. En principe, je la sers accompagné d’une salade verte.”
Ingrédients:
- 2 pâtes brisées
- 2 escalopes de poulet
- 2 Lire la suite...
Velouté de chou-fleur et sa chantilly au Tomato Ketchup et vinaigre balsamique
3 décembre 2010 – 11:56
Un velouté tout en douceur imaginé et réalisé par Doria, notre partenaire blogueuse.
Ingrédients pour 5 personnes :
1 chou-fleur
1 pomme de terre
1 oignon
2 gousses d’ail dégermées
Huile d’olive extra vierge
1,5 litre de bouillon de volaille
Sel de Guérande
Poivre du moulin aux 5 baies
Préparation :
Découpez votre chou-fleur en bouquets et lavez-les dans une eau claire.
Épluchez, coupez en rondelles Lire la suite...
Petits muffins au coeur de crumble fruits rouges
2 novembre 2010 – 13:06
Le mot de Sandrine Baumann :
“De délicieuses petites bouchées moelleuses et gourmandes spécialement réalisées avec le dessert à tartiner crumble-fruits rouges Epicerie de Provence. A déguster avec le café, ou au goûter selon votre envie…”
Retrouvez notre partenaire Sandrine Baumann sur son blog http://www.latabledesandrine.com
Nombre de petits muffins : 20
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : Lire la suite...
Tiramisu framboise sirop de vanille
5 octobre 2010 – 9:09
Merci à Béatrice de la Seyne sur mer pour cette variation gourmande autour d’un très grand classique : le tiramisu, recette dont l’origine est revendiquée par pas moins de 5 régions italiennes !
Le petit mot de Béatrice : « c’est votre recette de panna cotta du mois d’août qui m’a donné l’idée de mettre du Lire la suite...
Compote de pêche biscuitée saveur lavande & miel
2 septembre 2010 – 9:50
Cette recette à l’accent provençal nous est proposée par Nicole qui habite près d’Alençon. Les pêches vont bientôt disparaître des étals de nos marchés, profitez-en !
Ingrédients :
- 4 pêches jaunes
- 1 cuiller à soupe de miel (de lavande de préférence)
- 2 cuillers à soupe de sirop lavande Épicerie de Provence
- 1 biscuit type palet breton Lire la suite...
Tartelettes Cherry Girly : cerise, chocolat & guimauve
5 août 2010 – 16:10
Le mot de Sandrine, notre partenaire : une nouvelle petite tartelette créée tout spécialement pour les produits Epicerie de Provence et Quai Sud. Une belle association de saveurs où se mêlent douceur, fraîcheur, croustillant et volupté. Un dessert à déguster avec beaucoup de plaisir et de gourmandise !
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation Lire la suite...
Tartare de saumon à l’huile d’olive aromatisée aux 5 poivres
8 juillet 2010 – 10:18
Pour ce mois de juillet, nous avons le plaisir de vous présenter la recette de Roxanne de Saint Etienne. Le petit mot de Roxanne : « Mon tartare de saumon en entrée est très apprécié lorsqu’il fait chaud. On peut également le proposer à l’apéritif sous forme de verrines ou de cuillers gourmandes. »
Ingrédients par Lire la suite...
