Les Confitures

Toutes nos confitures et confitures extra sont fabriquées artisanalement au chaudron de cuivre dans nos ateliers.
Pour faire une excellente confiture, il faut y mettre les mains. C’est pour cette raison que chaque jour, les fruits sont épluchés puis découpés manuellement. Cette étape nous permet d’en vérifier la qualité.
Dans nos confitures et confitures extra, les fruits jouent en solo, en duo, en trio. Ils sont accompagnés d’une fleur, rehaussés d’une épice ou relevés avec un ingrédient inattendu. Les saveurs se tartinent, classiques ou exotiques, sophistiquées ou d’une grande simplicité, mais toujours délectables et parfaitement équilibrées.