Les Sirops
Nos sirops sont élaborés dans nos ateliers avec des fruits, des fleurs, des épices, du sucre de canne et tout notre savoir-faire artisanal.
Conseils de gourmets :
Classique : allongez votre sirop d’eau fraîche, plate ou gazeuse. A tout moment de la journée : dans le thé, le café. Au goûter : avec du lait chaud ou froid. Dans la cuisine sucrée-salée : pour déglacer et caraméliser viandes et légumes braisés, et pour vos marinades. Au moment du dessert : sur vos laitages, salades de fruits, coupes glacées, milk-shakes, cheesecakes,… En soirée, un trait de sirop pour élaborer d’étonnants cocktails: kirs, punchs, «soupe de champagne», ou tout simplement dans la bière…
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